Ang mahusay na pag-iimbak ng pagkain ay mahalaga sa anumang modernong kusina, lalo na habang ang mga sambahayan ay nagsusumikap para sa mas organisado, maginhawa, at mahusay na mga solusyon sa espasyo.
Sa mundo ngayon, ang pagtaas ng mga bill ng enerhiya at lumalagong mga alalahanin sa kapaligiran ay nagiging isang pagtaas ng priyoridad para sa mga sambahayan at mga negosyo.